Vietnamese
English
01Jan
Công thức món trà chanh nhà thờ
Đầu hè 2019 Trà chanh nổi lên như 1 hiện tượng đình đám, các thương hiệu đua nhau mở các chi nhánh liên quan đến món trà chanh. Ngày hôm nay Catcher gourmet gửi tới các bạn công thức nguyên bản món trà chanh nhà thờ đang làm mưa gió trên thị trường.
Công thức món trà chanh nhà thờ.
Nguyên liệu:
Ủ trà:
Công thức món trà chanh nhà thờ.
Nguyên liệu:
- 100ml nước trà tấm nhài
- 30g đường trắng ( là đường hạt bình thường k phải đường nước)
- 3ml mật ong ( loại dùng cho bar pha chế)
- 1 quả chanh vừa và 2 lát chanh trang trí, ít thạch cá
Ủ trà:
- 10g trà tấm nhài The Fan Tea + 1000ml nước sôi ( 100oC), rót ra bình hoặc ca ủ rồi đổ trà vào khuấy đều, ủ mở nắp trong vòng 25p
- Sau 25p thì lọc bỏ bã trà
- Cách pha:
Cho nước trà + mật ong và đường khuấy tan sau đó thêm 1 quả chanh vắt chanh bỏ hạt đi
Xúc đá gần đầy cốc, xếp lát chanh trang trí + ít thạch cá rồi rót trà ra. 